«Нутриция» заботится о правильном питании вашего малыша
Грудное молоко — лучшее питание для детей раннего возраста. ВОЗ рекомендует кормить малыша
исключительно грудным молоком в первые 6 мес. жизни. Компания «Нутриция» полностью поддерживает
эту рекомендацию и советует продолжать грудное вскармливание совместно с введением прикорма
до 2 лет и более.
Мы понимаем, что грудное вскармливание подходит
не всем родителям — иногда оно бывает невозможно, или семья выбирает использование детской
смеси.
Если и вы планируете полностью или частично
кормить ребенка смесью, проконсультируйтесь с педиатром, чтобы подобрать оптимальный вариант
питания и режим кормления.
При приготовлении смеси всегда следуйте
инструкции по применению.
Какой бы выбор вы ни сделали, мы рядом,
чтобы поддержать вас на каждом этапе и предложить решения, которые подойдут вам и вашему
малышу.
Грудное молоко — всё, что нужно новорожденному для полноценного питания. Но с каждым днем потребность малыша в полезных веществах растет, организм нуждается в большем количестве энергии. Получить всё необходимое позволяет введение прикорма. Давайте разберемся, как правильно вводить прикорм и с какого возраста начинать знакомство с новой пищей.
Что такое прикорм? Разбираемся в теории
Прикорм — это любые новые продукты в рационе ребенка, за исключением грудного молока и детской смеси1, 2.
Расширение рациона позволяет малышу1, 2:
получать необходимые нутриенты,
знакомиться с разными вкусами,
постепенно учиться жевать и глотать пищу с более плотной текстурой.
Прикорм помогает обеспечить растущий организм ребенка веществами, которые нужны для нормального развития. А постепенно расширяющаяся палитра вкусов знакомит юного гурмана с новыми ощущениями и позволяет сформировать у него правильные пищевые привычки3.
Когда можно вводить прикорм
Специалисты Всемирной организации здравоохранения рекомендуют кормить малышей до 6 месяцев только грудным молоком, а затем постепенно вводить первый прикорм4, 5. Однако это еще не значит, что после полугода грудное вскармливание отходит на второй план, — продолжать его ВОЗ советует до 2 лет и более5.
Педиатры РФ, руководствуясь Национальной программой оптимизации вскармливания детей первого года жизни, называют критическим окном для введения прикорма возраст 17–26 недель, а оптимальным сроком — 4–6 месяцев1.
Немного физиологии: признаки готовности ребенка к гастрономическим новинкам
К 4–6 месяцам в пищеварительной системе грудничка происходят важные изменения. Желудочно-кишечный тракт ребенка становится более зрелым и способным усваивать не только женское молоко или детскую смесь, совершенствуется ферментативная функция, укрепляется иммунитет, снижается риск гиперчувствительности1, 3. Эти особенности облегчают процесс введения прикорма.
Примерно в этот же период изменяется и поведение карапуза. Рефлекс выталкивания ложки постепенно угасает, а значит, пришло время дополнить рацион более плотной, густой пищей, которую можно давать с ложечки.
А можно пораньше?
В первые месяцы жизни крохе достаточно материнского молока, а воспринимать новую пищу его ЖКТ еще не готов. Если же, наоборот, отложить прикорм ребенка на более поздний срок, малышу может не хватать необходимых для развития нутриентов1, 5, 6.
Важно! Чтобы принимать верные решения о начале ввода прикорма, обязательно проконсультируйтесь с педиатром.
Переходим к практике: правила введения прикорма
С чего начинать прикорм? Что за чем вводить? Сколько раз в день можно давать новые продукты? Молодых родителей беспокоят десятки вопросов о правильной организации питания малыша! Попробуем разобраться в них вместе.
Какие правила введения прикорма принять во внимание, чтобы знакомство с гастрономическими новинками прошло отлично?1
Новые блюда лучше давать до полудня, чтобы иметь возможность оценить переносимость.
Прикорм стоит предлагать проголодавшемуся малышу до основного кормления грудным молоком или смесью.
Вводить новые продукты нужно постепенно: сначала по половине ложечки, затем — чуть больше. Так за 5–7 дней вы сможете увеличить этот объем до возрастной нормы.
Малышам, получающим прикорм, между кормлениями стоит предлагать небольшие порции питьевой воды.
Если малыш заболел или перенес вакцинацию, в течение нескольких дней лучше не вносить изменений в его меню.
Когда малыш немного подрастет (примерно в 9–10 месяцев), гомогенизированный и пюреобразный прикорм можно постепенно заменять мелко измельченным.
Первый шаг к взрослому рациону: с чего начинать прикорм?
С чего именно начинать первый прикорм, зависит от физиологических особенностей грудничка. Обычно деткам со сниженной массой тела и учащенным стулом педиатры советуют сначала вводить безмолочные каши из одного вида круп, а малышам со склонностью к запорам и избыточным весом — монокомпонентные овощные пюре1.
Схема ввода прикорма по месяцам до года
Когда и в какой последовательности вводить различные продукты прикорма? Составить полезный детский рацион поможет таблица с примерными объемами порций1, 7.
Таблица 1 — Примерная схема введения продуктов детям первого года жизни
Продукты (порция в г/мл)
Возраст ребенка, мес.
4–5
6
7
8
9–12
Каша
10–150
150
150
180
200
Овощное пюре
10–150
150
150
150
150
Фруктовое пюре*
5–50
60
70
80
90–100
Растительное масло**
1–3
5
5
6
6
Сливочное масло**
1–4
4
4
5
5
Мясное пюре / отварное мясо
5–30/ 3–15
40–50/20–30
60–70/30–35
80–100/40–50
Печенье детское
3
5
5
5
Желток
1/4
1/2
½
Творог****
10–40
50
Рыбное пюре
5–30
30–60
Неадаптированные кисломолочные напитки
200
200
Фруктовый сок
5–60
80–100
Хлеб пшеничный, сухари
5
10
* Не в качестве первого прикорма. ** Добавляется к овощному пюре. *** Добавляется к каше. **** По показаниям с 6 мес.
Важно! Приведенная таблица является примерной и не учитывает потребностей малыша. На сегодняшний день ВОЗ рекомендует до полугода поддерживать исключительно грудное вскармливание5. Со скольки месяцев можно вводить прикорм конкретному ребенку, в каком порядке и в каком объеме, лучше уточнить у педиатра — это поможет избежать ошибок в питании.
Овощи, фрукты, злаки, мясо, рыба — палитра вкусов обширна и разнообразна! Рассмотрим основные группы продуктов в полезном рационе карапуза1.
Овощи
Овощи — это важный источник пищевых волокон и минеральных веществ. Первые пюре, которые появляются в рационе примерно с 4–5 месяцев, изготавливают из одного вида овощей. Как правило, для этого используют брокколи, кабачок или цветную капусту. Затем меню расширяют другими сортами овощей и только после этого знакомят кроху с поликомпонентными пюре.
Каши
Когда прикорм начинают со злаков, в качестве первого продукта обычно выбирают безглютеновые каши: рисовую, гречневую или кукурузную. Затем в меню появляются другие злаки, а также более сложные сочетания из нескольких видов круп.
Мясной прикорм
Получить достаточное количество животного белка позволяет мясной прикорм. С 6 месяцев малыша понемногу «подкармливают» детскими пюре из низкоаллергенного мяса кролика или индейки. Затем вводят другие сорта (телятину, свинину и др.), а после этого — мясо-растительные пюре.
Фрукты
Из фруктовых пюре ребенок получает природные сахара и витамины. А еще они очень вкусные, поэтому маленькие гурманы обычно не отказываются от такой «добавки»! Первые пюре чаще яблочные или грушевые. Затем в меню появляются банан, персик, абрикос, еще позднее — цитрусовые, а также сочетания различных фруктов и ягод.
Рыба
Рыба — важный источник легкоусвояемого белка и полезных жиров. Обычно рыбный прикорм начинают не раньше 8 месяцев с нежирных сортов: окуня, минтая, камбалы. Затем меню расширяют, добавляя пюре из форели, карпа, сайды и других сортов рыбы.
Кисломолочные продукты
Получить достаточное количество кальция и молочного белка позволяет детский творог, который малыши начинают пробовать с 8 месяцев сначала в чистом виде, затем — с фруктовыми добавками. Примерно в этом же возрасте поочередно вводятся кефир и йогурт.
Особенности прикорма при грудном и искусственном вскармливании
Как вводить прикорм малышам на грудном, искусственном или смешанном вскармливании? Ответ на этот вопрос не зависит от типа питания: всё, что необходимо учесть при составлении полезного рациона, — индивидуальные особенности и потребности конкретного ребенка. Каких-либо принципиальных различий между прикормом у грудничков и «искусственников» не предусмотрено.
Как заменять кормления прикормом
Главные принципы успешного прикорма — это терпение и отсутствие спешки. Сначала лучше давать ребенку совсем небольшие порции, примерно по половинке чайной ложки, постепенно увеличивая этот объем до возрастной нормы. Проголодавшемуся крохе куда интереснее пробовать новое, поэтому прикармливать малыша лучше до основного кормления1, 8.
Порядок блюд в течение дня каждая мама выбирает самостоятельно. Обычно каши предлагают на второе кормление, мясо и овощи — в обед, а фрукты — на полдник.
Даже если малыш получает прикорм в полном объеме, не стоит полностью отказываться от грудного вскармливания. Материнское молоко является важным источником питательных веществ, поэтому специалисты советуют прикладывать ребенка к груди вплоть до 2 лет и более5.
Часто задаваемые вопросы
Почему ребенок отказывается от прикорма?
Не стоит пугаться: отказ малыша от незнакомого продукта — вполне нормальная реакция. Проявите терпение и предложите крохе прикорм в следующий раз: иногда требуется до 10–15 попыток, чтобы маленький гурман распробовал и «принял» новый продукт1.
Почему грудному ребенку нельзя давать «взрослую» еду?
Классические «взрослые» продукты и блюда не подходят грудничкам ни по консистенции, ни по составу. Сначала крохе проще усвоить гомогенизированные пюре, и только в 9–10 месяцев их можно постепенно заменять мелкоизмельченными.
Пребиотики, кишечник и иммунитет Содержание Иммунная система защищает нас от болезнетворных вирусов, бактерий и микроорганизмов. Это одна из самых сложных систем человеческого организма, состоящая из большого количества звеньев и многоступенчатых процессов. Иммунная система ребенка начинает формироваться еще во время беременности, на свет он рождается с так называемым врожденным иммунитетом. Приобретенный же иммунитет формируется в несколько […]
Здоровье и развитие
Методика Масару Ибука
Методика Масару Ибука Содержание После трех уже поздно? Разбираем популярную методику раннего развития способностей ребенка из страны восходящего солнца. Об авторе Масару Ибука – один из основателей корпорации Sony, японский инженер и предприниматель, любящий отец, создатель новаторских концепций по воспитанию и обучению детей раннего возраста, автор известной во всем мире книги «После трех уже поздно». […]
Здоровье и развитие
Мел и рыба: что можно и нельзя есть беременным
Беременность — это не только радостное и долгожданное событие, но и период повышенной тревожности для многих будущих мам. Что полезно и что нельзя есть беременным? Как организовать сбалансированное питание? Можно ли случайно навредить малышу, если не соблюдать диету для беременных? Не переживайте, мы обо всём подробно расскажем.
Здоровье и развитие
Мама и малыш: как правильно кормить грудью
С первых дней жизни материнское молоко является для младенца естественным и самым физиологичным вариантом питания. В статье мы разберем, как правильно кормить грудью новорожденного, как наладить лактацию и избежать распространенных проблем, которые могут возникать во время грудного вскармливания.
Здоровье и развитие
Роль омеги-3 в питании беременных
В статье мы рассмотрим, какую роль играет омега-3 для беременных, из каких продуктов ее можно получить и в каких случаях акушеры-гинекологи рекомендуют принимать добавки с ПНЖК.
Здоровье и развитие
Аллергия к белкам коровьего молока
Белок коровьего молока является одним из наиболее часто встречающихся аллергенов у детей раннего возраста. Давайте узнаем, как определить аллергию к белкам коровьего молока у грудничка, какими симптомами может сопровождаться это состояние и как их можно лечить.
Здоровье и развитие
Как разводить смесь для новорожденных
Бывают ситуации, когда есть противопоказания к кормлению грудью у мамы или ребенка. В таких случаях педиатр может рекомендовать ребенку смешанное либо искусственное вскармливание. Мы расскажем, как разводить смесь для новорожденных и какие правила важно соблюдать при ее приготовлении.
Здоровье и развитие
Сколько должен есть новорожденный: полноценный рацион для крохи
Полноценное питание — один из основных факторов гармоничного развития ребенка. Но как понять, хватает ли крохе грудного молока? Давайте узнаем, сколько новорожденный должен съедать за одно кормление и как обеспечить его всеми необходимыми питательными веществами.
Здоровье и развитие
Читаем детям на ночь. Подборка книг и советы
Читаем детям на ночь. Подборка книг и советы Содержание Когда начинать читать ребенку? Многие будущие родители часто задаются вопросом: «Когда лучше всего начинать чтение с малышом?» Абсолютно серьезно и без прикрас отвечаю следующее: начинать общение со своим ребенком логичнее и правильнее всего с того самого момента, как он у вас появился. А поскольку чтение – […]
Здоровье и развитие
Прикорм ребенка по месяцам: шаг за шагом к взрослому столу
Важным этапом в организации питания младенцев является введение прикорма по месяцам. Вплоть до полугода ребенку, как правило, хватает грудного молока, однако по мере роста в его меню должны появляться и новые продукты.
Клуб экспертов Nutriclub
Если необходимо срочно получить информацию, воспользуйтесь чатом на сайте
или просто позвоните по бесплатному телефону