Правильное питание ребенка

Что такое неофобия и как с ней бороться?

Довольно частая проблема, с которой встречаются родители — это негативное отношение ребенка к новым продуктам — неофобия. Известно, что наиболее часто отказ от новой пищи отмечается в раннем возрасте, особенно в период введения прикорма, когда ребенок знакомится с продуктами, которые существенно отличаются по составу от грудного молока. Неофобия может стать большой проблемой для родителей, так как часто затрудняет или делает невозможным введение в рацион питания необходимых продуктов. В связи с этим новый продукт ребенку надо сначала предложить попробовать, и если понравится — предложить малышу небольшое количество.

Важно помнить, что попытки родителей заставить ребенка доесть до конца порцию пищи при его отказе могут негативно сказаться на контроле процесса насыщения, а также привести в дальнейшем к отказу от тех или иных продуктов.

Нутрилон Премиум 3 1200г

Купить

Nutrilon® Profutura® DUOBIOTIK 3 800г

Купить

Малютка 3 1200г

Купить

Малютка Комфорт PRO 900

Купить

Nutrilon Comfort 2 800г

Купить

Когда происходит формирование пищевых пристрастий?

Формирование пищевых стереотипов начинается еще до рождения ребенка. Исследования показывают, что чем более разнообразным является питание будущей матери, тем проще в дальнейшем ввести ребенку продукты из ее рациона. Именно поэтому меню беременной и кормящей женщины должно включать все группы продуктов. Кстати, ограничение рациона с целью профилактики возможных аллергических реакций у ребенка не всегда является обоснованным.

Влияет ли генетика на вкусовые стереотипы ребенка?

Многочисленные исследования показали, что в отношении вкусовых предпочтений у детей важную роль играет генетическая предрасположенность, а также национальные традиции в питании, поэтому рацион ребенка раннего возраста должен формироваться из тех продуктов, которые являются характерными для его среды.

Что необходимо для правильного формирования вкусовых привычек у ребенка старше 1 года?

Начиная с одного года, дети должны постепенно приучаться принимать пищу за обеденным столом совместно со взрослыми — это способствует приобретению определенных навыков и постепенному усвоению норм поведения, связанных с приемом пищи, как мытье рук, слова благодарности, использование столовых приборов и салфеток. Когда ребенок видит, что остальные члены семьи едят с удовольствием – это стимулирует ребенка пробовать новые продукты и улучшает его аппетит.

Для ребенка старше 1 года большое значение приобретает внешний вид пищи — красивая сервировка блюд, яркая и удобная посуда, приятный аромат. Суточный рацион должен быть максимально разнообразным и обязательно включать в себя уже полюбившиеся ребенку блюда. Новые продукты можно предложить в начале приема пищи, когда он еще голоден: при отказе от нового продукта не стоит на нем настаивать. Можно приготовить тот же продукт, но в другом виде или добавить его в любимые блюда, но в следующий раз.

Нужна ли помощь специалиста при формировании рациона ребенка?

Каждая мама сама решает, из каких продуктов сформировывать рацион своего ребенка, но рекомендации врача-педиатра не будут лишними. Он может помочь подобрать для малыша оптимальный пищевой рацион, режим питания с учетом психологических и физических особенности развития ребенка, а также лучше сориентироваться в широком ассортименте продуктов для детей.