Витамин C в рационе беременных

Витамин C при беременности

В период вынашивания ребенка и кормления грудью женщине необходимо чуть больше витамина С, чем обычно. Узнайте, в каких продуктах содержится наибольшее количество этого витамина (нет, это не апельсины)

Витамин C в рационе беременных

Чем полезен витамин С беременным?

Витамин C, также известный как аскорбиновая кислота, обязательно должен присутствовать в рационе будущей мамы. У этого витамина несколько главных функций:

  • он участвует в синтезе коллагена  волокон, из которых формируется соединительные ткани  малыша – и таким образом закладывает основу для его физического развития;
  • помогает усваивать столь необходимое и вам, и ребенку железо;
  • поддерживает иммунитет, помогает справиться с простудой;
  • сохраняет здоровье клеток, ускоряет заживление ран.

Когда принимать витамин С?

Поддерживать оптимальный уровень витамина С необходимо на протяжении всего периода беременности. Разумеется, особое внимание ему следует уделять в периоды эпидемий, когда ваш организм особенно уязвим. Важно помнить, что этот витамин водорастворим, а значит, не может накапливаться в организме, поэтому важно употреблять его ежедневно.

Сколько витамина С нужно беременным?

Рекомендуемая суточная норма потребления витамина C во время беременности составляет 70 мг в сутки, что на 25% выше обычной нормы. В период грудного вскармливания потребление необходимо увеличить до 95 мг в сутки.

Где найти Витамин С?

Для того чтобы обеспечить себя и малыша витамином C, включите в рацион больше фруктов и овощей, особенно красный перец, апельсины, брокколи. Содержание этого витамина в различных продуктах вы узнаете из таблицы ниже. Но помните, что при варке витамин C частично разрушается. Более щадящими методами обработки станут готовка на пару или на гриле.

Продукт

Порция

Среднее содержание витамина С

Брокколи (лучше всего в сыром виде или приготовленная на пару)

100 г

79 мкг

Капуста (зеленая или белокочанная, сырая)

100 г

45 мкг

Томаты (лучше всего приготовленные)

100 г

30 мкг

Красный перец

100 г

126 мкг

Шпинат

100 г

30 мкг

Клубника

100 г

57 мкг

Цитрусовые (лучше всего апельсины)

100 г

42-52 мкг

Апельсиновый сок

1 большой стакан

40 мкг

 

При использовании любых материалов с сайта nutriclub.ru ссылка на сайт обязательна.
© Nutriclub, 2021

Вам также будет интересно

Когда мамам нужна помощь — наша команда экспертов всегда рядом!

Задайте вопрос экспертам по грудному вскармливанию, питанию и развитию ребенка.